《阮三个》第三季ep5｜萬秀洗衣店爺孫、黃仲崑父子檔遊台東 盤點美景、美食 長濱浪花蟹、石雨傘大浪超療癒
文 : MyVideo 影音編輯室 2022-03-23由公視製作的生活實境節目《阮三个3》由影后楊貴媚擔任老闆娘帶領經營民宿老闆娘攜手温貞菱、施名帥和林柏宏前進台東，一起經營屬於「阮三个」的專屬民宿。在《阮三个3》第5集，民宿客人有網紅「萬秀洗衣店」爺孫、黃仲崑和兒子黃遠，大家不僅一同到海邊踏浪、抓蟹，大火在家裡一起包義大利餃，黃仲崑和黃遠還去了一趟父子小旅行？就讓我們一起來看看這集所有的美食、美景吧！
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一、長濱海邊
《阮三个3》第5集，由於颱風剛離開天氣不佳，本來打算帶著萬秀洗衣店爺孫、黃仲崑父子倆去滑獨木舟，卻因為天氣作罷。阮三一行人趕緊打給「混水摸魚」老闆米祝，希望能帶著客人到海邊活動。米祝建議因為天候因素無法出海，但可以在海邊踏浪抓浪花蟹。
於是闆娘帶著小幫手温温、柏宏和客人們來到長濱海邊，米祝準備好生餌，並告訴大家要將生餌插入沙灘，等待浪花蟹上鉤。長濱海邊一望無際，在經過蜿蜒小路到達海灘後，米祝所做的第一件事就是祝禱，將啤酒撒在海灘上，並且祈求海神、祖靈確保大夥進行活動順利平安。
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》地點資訊
｜長濱觀景臺
｜962台東縣長濱鄉台11線95公里處
二、石雨傘
此次黃仲崑和兒子黃遠來到《阮三个3》，兩人除了和大家一起用餐、踏浪，兩人還開啟了「黃氏父子」小旅行，黃遠載著爸爸在台11線往北的方向奔馳。黃遠分享到爸爸不是很喜歡出門旅遊，但若是兒子邀約他就會跟著去。看著父子倆的相處模式，可以感受到兩人彼此的自在和好感情，黃仲崑也分享到和兒子一起來到台東，像是來到天堂般舒適。
兩人來到位於台11線上的「石雨傘」，從空拍機往下看，壯麗的岩石和海水相容一體，沿著天際線如同世外桃源。父子倆爬上岩洞感受風和海水的吹拂，黃遠也隨即唱起歌，兩人笑鬧間更有浪花打來，爸爸黃仲崑的衣服都被海水淋濕。隨著浪花和宜人的天氣，兩人共度開心的父子時光。
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》地點資訊
｜石雨傘
｜成功鎮鎮台11線105.8號TW 公里
三、動手做義大利餃
當大家都在海邊抓浪花蟹時，小帥獨自一人在廚房忙碌，切菜過程中不小心劃到手指，首次在鏡頭前見紅。小帥在稍作休息後連忙準備晚餐，聽到闆娘一行人要回來後，他開始拿出剛剛製作的麵團，原來小帥準備了包餃子活動。
小帥突發奇想，邀請大家一起製作「義大利餃」。不僅賣像極佳、美味，在晚餐時，讓客人們讚不絕口，温温還邊吃邊問「義大利餃還有嗎？」小編在此準備了義大利餃的食譜，能讓大家在家製作，跟著阮三吃美食！
｜義大利餃簡易食譜｜
材料｜
高筋麵粉、雞蛋、乾牛肝菌菇、豬絞肉、帕馬森起司、香菜、黑胡椒
作法｜
1.乾牛肝菌菇泡水至軟切丁
2.將切丁的牛肝菌菇加入絞肉、香菜和胡椒，最後加入帕馬森起司讓餡料有黏性
3.義大利腳面皮製作，將高筋麵粉加入蛋黃，攪拌後捏成糰。將麵團放至桌上用手揉揉麵團直至不沾手、不沾桌面，隨後將將麵糰捏成圓糰，放進碗公並在麵團表面塗上橄欖油，封上保鮮膜靜置三十分鐘。
4.三十分鐘後使用壓麵機，開始製作義大利餃麵皮形狀，最後將餡料放在麵皮上，用蛋白當作黏料，將麵皮覆蓋餡料壓緊。在用切麵刀將餃子切開連接處，用叉子將四邊壓緊，簡易的義大利餃就完成啦！
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隨著萬秀爺孫、黃仲崑父子相繼離開，阮三四人組也開始策畫最後的任務要做些什麼，繼第一季淨灘、第二季的籌備婚禮，這次阮三个製作單位又會出什麼難題呢？《阮三个3》第6集來賓是來自「小紅帽With Red」非營利組織的講師，她將要在台東進行「月經教育」，阮三也決定跟著她前往校園，林柏宏甚至化身小劇場演員？MyVideo將在每周五晚上10點更新最新集數，喜歡《阮三个》的朋友們絕對不要錯過。
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